栖霞食药环大队开展端午节前食品安全专项检查行动

为切实保障端午节期间食品市场安全，栖霞区食品药品与环境犯罪侦查大队于近日组织开展了针对食品销售环节的专项安全检查行动。此次检查旨在排查食品安全隐患，规范食品经营行为，为广大市民营造安全、放心的节日食品消费环境。

行动中，执法人员重点对辖区内农贸市场、超市、便利店等食品销售单位进行了全面排查。检查内容包括食品进货查验记录、产品标签标识、保质期管理、储存条件以及从业人员健康证明等关键环节。针对节日热销的粽子、咸鸭蛋、粮油等食品，执法人员严格核查了供应商资质、产品检验报告及索证索票情况，确保食品来源合法、质量可靠。

检查过程中，执法人员对部分存在问题的商户现场下达了整改通知书，要求限期整改到位，并提醒经营者严格落实食品安全主体责任，加强自律管理。同时，食药环大队还通过宣传栏、微信公众号等渠道向消费者普及食品安全知识，提升公众的食品安全意识和自我保护能力。

此次专项检查行动有效强化了食品销售环节的监管力度，为端午节期间食品安全提供了有力保障。栖霞食药环大队表示，将持续加强日常监督检查，严厉打击食品领域违法行为，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。